sunnuntai 4. toukokuuta 2014

Pääsiäispullaa

Pääsiäisestä on jo sen verran aikaa,
että uskallan paljastaa pääsiäispullataikinan kohtalon.
Kukaan ei ole ainakaan meille asti raportoinut vatsavaivoista tms.

Meillä oli pääsiäisen aikaan useampana päivänä vieraita
ja pullatilanne pakastimessa oli surkea.
Ei yhtään pullaa.
Siis leivontahommiin.
Jokainen pullaa leiponut tietää,
että taikina kohoaa paremmin lämpimässä paikassa.
Niinpä minullekin on tullut tavaksi viedä 
pullataikina kohoamaan pannuhuoneeseen,
koska se on saunaa lukuunottamatta talon lämpimin paikka.
Näin tein tälläkin kertaa.

Kohoamisen aikana siivoilin keittiötä, 
laitoin pyykkejä ja tein muita kotihommia.
Siinä taisi käydä niin, että-vähän-niin-kuin-tavallaan-ehkä-jotenkin 
unohdin koko pullataikinan olemassaolon.

Sitten isännälle tuli asiaa pannuhuoneeseen...
Eipä ainakaan kukaan voi sanoa,
etteikö taikina olisi kohonnut tarpeeksi:

Niin, että heitinkö taikinan menemään?
 En tietenkään.
Siitä leivottiin niitä pääsiäispullia,
kun kerran oli leipomaan ryhdytty.
Toki ne enimmät roskat nokittiin pois;)

Että tervetuloa vaan Puron varteen pullakahaville!
 

14 kommenttia:

  1. Mainio juttu ;) tekevälle sattuu ja olipahan ainakin kunnolla kohotettu pullataikina :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. No sitä se oli ainakin. Ja ihan hyvä pulla tuli:)

      Poista
  2. Mun äitille kävi joskus muinoin samalla tavalla (mää olin silloin lapsi). Äiti istui muistaakseni katsomaan jotain tv-ohjelmaa, ja unohti koko pullataikinan. Taikinaämpäri oli kyllä onneksi ihan puhtaan pöydän päällä. :)

    Onneksi mun vatsalle ei sovi minkäänlaiset leipomukset, niin voin siihen vedoten kieltäytyä tästä eteenpäin teillä tarjoiluista... ;)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Tuota pullaa kehuttii hyväksi;) Syödään jäätelöä, kun tuutte.

      Poista
  3. voi ei,liianki tuttu näky meillä :)

    VastaaPoista
  4. Hih, muhkea taikina! Onpa ainakin noussut mainiosti :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Hyvin nousi. Tänään nostatin sitten sämpylätaikinaa tiskipöydällä, eikä noussut ollenkaan niin hyvin. Paluu pannuhuoneeseen siis.

      Poista
  5. Hyvä hyvä, ei ainakaan pullat repeile uunissa liian vähäisen kohotusajan vuoksi :) Saako udella millaisia kommentteja tuli isännän suusta, kun näki kyseisen näyn?

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kommentit oli hyvin maltillisia. Se meni suunnilleen näin: " Hei, sulla on vissiin joku taikina täälä. Tuuppa kahtoon."

      Poista
  6. Noin on käynyt varmaan useammalle leipurille. Harvalla on niin hyvä itsetunto, että näin blogissa tuo se kaikkien tietoon. Hyvä PeePee.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Niin, onko se sitten hyvää itsetuntoa vai sulaa tyhmyyttä? Jätetään se lukijoiden päätettäväksi;)

      Poista